Recette sucrée
CHOCOLAT CHAUD ARTISANAL DE L'ATELIER DU CHOCOLAT
Rien de plus réconfortant qu’un chocolat chaud maison, intense et onctueux, à savourer à tout moment de la journée.
- une tasse de chocolat chaud
- 5 mins de préparation
- 2 mins de cuisson
Préparation
Découvrez une recette artisanale qui met à l’honneur toute la richesse du cacao. Grâce à une alliance subtile entre poudre de cacao maison et pastilles de chocolat noir fondantes, ce chocolat chaud révèle des arômes profonds et généreux, tout en restant peu sucré pour laisser place à l’authenticité du goût.
Ce chocolat chaud artisanal se distingue par sa texture veloutée et son intensité en cacao. Facile à préparer, il transforme chaque pause en un véritable moment de plaisir, surtout lors des journées fraîches ou pluvieuses.
- Porter à ébullition 25 cl de lait entier
- Ajouter 2 cuillères à café bien pleines de préparation
- Remuer constamment puis laisser chauffer doucement pendant 2 à 3 minutes
- Sucrer selon votre goût
- Faire mousser en fouettant et servir immédiatement
Astuce gourmande : Ajoutez un morceau de chocolat dans votre tasse pour encore plus d’onctuosité et de plaisir.