Alliant son savoir-faire à l’histoire de sa région, L’Atelier du Chocolat a créé pour vous une gamme spéciale Pays Basque. Fiers et amoureux de leur région, nos chocolatiers vous donnent un avant goût du Sud-Ouest avec leurs spécialités Basques, du chocolat de caractère et des saveurs chaudes et pétillantes comme du piment d’Espelette.
CONSEILS DE L'ATELIER
Nos articles et conseils sur nos chocolats
15
Jan
Entremet délicat, à la texture légère et au bon goût de cacao, fondez de curiosité gourmande pour notre version sans bémol du concerto au chocolat et son coulis framboise.
NIVEAU : Facile PRÉPARATION : 30 min CUISSON : 30 min
Ingrédients (8...
02
Jan
Gourmandise traditionnelle de la nouvelle année, la Galette des Rois se déguste à l’occasion de l’Épiphanie, fête chrétienne qui célèbre la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Elle est traditionnellement le 6 janvier de chaque année. Originellement réalisée à partir d’une base de...
05
Déc
NIVEAU : Facile PRÉPARATION : 1h REPOS : 2h
Ingrédients (6 à 8 personnes)
300 gr de Pistoles de Chocolat Blanc
250 gr de Pistoles de Chocolat au Lait 38% de Cacao
180 gr de Noix de Coco Râpée
40 mL de...