Tablette chocolat noir Piment d'Espelette

Description de la tablette au chocolat noir Piment d'Espelette

Élaborée avec notre chocolat noir signature Kiretsa, cette tablette marie la puissance du cacao à la chaleur subtile du piment d’Espelette. Derrière son piquant léger se révèlent des notes typiques de tomate séchée et de pain grillé, caractéristiques de ce joyau basque.

Une dégustation audacieuse, qui réveille les papilles et célèbre le terroir basque avec intensité.

L'Atelier du Chocolat est né au Pays Basque et ce terroir a toujours inspiré nos créations. Notre chocolat noir parfumé au piment d'Espelette révèle, derrière un léger piquant, son parfum typique de tomate et de pain grillé.

Informations sur la tablette au chocolat noir piment

Tablette de chocolat noir 72 % de cacao au Piment d’Espelette AOP.

Poids : 100 gr

FAQ – Tout savoir sur la tablette Chocolat Noir Piment d'Espelette

1. Quel est le goût de la tablette de chocolat noir au Piment d'Espelette ?
Cette tablette associe un chocolat noir Kiretsa 72 % de cacao à la chaleur délicate du Piment d'Espelette AOP. Le piment ne domine pas le chocolat : il révèle progressivement des notes gourmandes de tomate séchée et de pain grillé, offrant une dégustation intense, équilibrée et typiquement basque.

2. Le chocolat noir au Piment d'Espelette est-il très piquant ?
Non. Le Piment d'Espelette AOP apporte un piquant léger et subtil, sans masquer les arômes du cacao. Il vient simplement prolonger la dégustation en apportant une touche chaleureuse qui sublime le chocolat noir plutôt qu'une sensation de brûlure.

3. Qu'est-ce qui rend cette tablette de chocolat si unique ?
Créée par L'Atelier du Chocolat, né à Bayonne, cette recette emblématique met à l'honneur le terroir basque. Inventée par Serge Andrieu en 1996, elle marie le chocolat noir signature Kiretsa 72 % de cacao avec un ingrédient d'exception : le Piment d'Espelette AOP, symbole de la gastronomie basque.

4. Avec quoi déguster une tablette de chocolat noir au Piment d'Espelette ?
Cette tablette se déguste seule pour apprécier toute sa richesse aromatique, mais accompagne également très bien un café, un thé noir ou un vin rouge aux notes fruitées. Elle peut aussi être utilisée en cuisine pour apporter une touche originale à des desserts ou à certaines recettes salées.

5. Pourquoi choisir une tablette de chocolat noir au Piment d'Espelette AOP ?
Choisir cette tablette, c'est découvrir une spécialité gourmande qui célèbre le savoir-faire de L'Atelier du Chocolat et le patrimoine du Pays Basque. L'association du chocolat noir 72 % de cacao et du Piment d'Espelette AOP offre une expérience de dégustation originale, raffinée et pleine de caractère.