C’est Halloween, le temps des sorcières, des vampires et des zombies, le moment où il fait bon avoir peur…

Entre trouille et citrouille, les petits malins s’en donnent à coeur joie ! C’est surtout le plus sympathique prétexte pour se régaler des friandises diaboliquement gourmandes concoctées chaque année, dans le plus grand secret, par L’Atelier du Chocolat, dans sa chocolaterie de Bayonne.

CONSEILS DE L'ATELIER

Nos articles et conseils sur nos chocolats

Lire la suite
Fête des mères, Recettes et conseils chocolatés

Notre recette de mousse au Chocolat Noir Café et éclats de sésame

NIVEAU : Moyen  TEMPS : 20 minutes REPOS : 3h La mousse au chocolat, historiquement associée à l’écume reposant sur le chocolat chaud, devient un dessert à part entière sous la plume de Menon, un auteur culinaire français du XVIIIe siècle. Note gourmande par excellence, la mousse au chocolat est...

Lire la suite