MUFFINS DE PÂQUES AU CHOCOLAT ET SES PETITS OEUFS
- 8 muffins
- 15 mins de préparation
- 18 mins de cuisson
Ingrédients
- 150 g de pistoles de chocolat noir 70% ou pistoles de chocolat au lait caramel
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de pépites de chocolat
- Petits œufs enveloppés en chocolat praliné pour la décoration
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Préparation
Une recette gourmande et festive pour célébrer Pâques avec les enfants
À l’approche de Pâques, les gourmands attendent avec impatience le retour des chocolats de Pâques et de la traditionnelle chasse aux œufs. Entre moments en famille, créations gourmandes et douceurs chocolatées, cette fête est l’occasion parfaite pour partager des instants de plaisir autour du chocolat.
Pour accompagner ces moments festifs, les recettes maison au chocolat sont idéales. Faciles à préparer et souvent réalisées avec les enfants, elles permettent de prolonger la magie de Pâques tout en mettant à l’honneur des ingrédients gourmands comme le chocolat, le praliné ou les petits œufs.
Les muffins au chocolat décorés d'œufs de Pâques sont donc très pertinents.
Préparation des muffins au chocolat de Pâques
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
- Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez.
- Incorporez la farine et la levure.
- Ajoutez les pépites de chocolat.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Faites cuire 15 à 18 minutes à 180°C.
- À la sortie du four, ajoutez quelques petits œufs en chocolat sur chaque muffin.
Astuce gourmande pour votre recette de Pâques
Pour une version encore plus festive, ajoutez au centre du muffin un petit œuf praliné ou un mini œuf nougatine.
Ces muffins au chocolat sont parfaits pour compléter la chasse aux œufs de Pâques ou pour partager un moment gourmand en famille.
Pour compléter cette recette et rendre votre table de fête encore plus gourmande, découvrez également nos chocolats de Pâques artisanaux imaginés par les chocolatiers de L’Atelier du Chocolat.
Œufs en chocolat, fritures, lapins ou créations originales : notre collection de chocolats de Pâques est pensée pour ravir petits et grands et transformer la chasse aux œufs en un moment inoubliable.
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