Éclats de crêpe dentelle
Farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii.
Pensé comme un véritable cadeau gourmand , ce coffret associe une sélection de chocolats artisanaux à une bouteille de champagne pour offrir une expérience de dégustation généreuse et raffinée. Anniversaire, fête, remerciement ou attention particulière : ce coffret cadeau chocolat et champagne accompagne avec élégance toutes les occasions qui méritent d’être célébrées. Plus de détails expand_more
Offrez une parenthèse d’exception avec ce coffret chocolat et champagne, imaginé pour réunir plusieurs créations gourmandes de L’Atelier du Chocolat autour d’une bouteille de Champagne Paul Dangin Cuvée 47.
Chocolats noirs, praliné croustillant, fines feuilles de chocolat et amandes enrobées composent un assortiment généreux aux textures et aux intensités variées. Un coffret cadeau gourmand pensé pour célébrer un anniversaire, remercier un proche, marquer une occasion particulière ou simplement partager le plaisir d’une belle dégustation.
Le coffret réunit quatre créations aux univers complémentaires.
Élaborée dans notre atelier de Bayonne, la boîte Ilbarritz rend hommage au chocolat noir à travers six recettes de ganaches et de pralinés. Sésame associe un praliné amandes-noisettes au croquant du sésame caramélisé. Sao Tomé révèle une ganache pure origine aux notes puissantes, boisées et légèrement épicées. Tonka dévoile des nuances vanillées et délicatement épicées, tandis que Kafé exprime les arômes intenses et équilibrés du café.
Praliné marie amandes, noisettes et éclats d’amandes grillées. Enfin, Beltza joue sur le contraste entre l’intensité du chocolat noir et la fraîcheur fruitée et acidulée du cassis. Une dégustation tout en nuances, entre cacao intense, fruits secs, notes torréfiées, épicées et fruitées.
Une gourmandise où le fondant du chocolat rencontre le croustillant du praliné et de la crêpe dentelle. Les Feuillants d’Or séduisent par leur jeu de textures et leur caractère généreusement chocolaté.
Création emblématique de L’Atelier du Chocolat depuis 1995, le Bouquet de Chocolat® est fabriqué artisanalement à Bayonne. Ses fines feuilles de chocolat invitent à découvrir différentes associations au fil de la dégustation : chocolat noir café 58 %, chocolat noir Kiretsa 70 % aux amandes grillées, chocolat noir craquelin 70 %, chocolat noir orange 70 %, chocolat au lait 37 % aux noisettes grillées et chocolat blanc Ivoire 31 % aux cranberries et éclats croustillants.
Une création originale qui permet de passer de l’intensité du chocolat noir à la douceur du chocolat au lait et du chocolat blanc.
Inspirés des galets façonnés par les torrents des gaves du Pays basque, les Galets des Gaves cachent sous leur silhouette lisse et irrégulière une amande croquante délicatement enrobée de chocolat noir, au lait ou blanc. Une spécialité à la fois croquante et fondante, évocatrice du Pays basque et de ses paysages.
Pour compléter cette sélection, le coffret comprend une bouteille de Champagne Paul Dangin Cuvée 47. L’association du champagne et des différentes créations chocolatées permet de composer un moment de dégustation élégant et festif, à partager lors des petites comme des grandes occasions. Ce coffret cadeau chocolat et champagne conjugue ainsi savoir-faire chocolatier, diversité des saveurs et plaisir d’offrir dans une composition généreuse.
Type de produit : coffret cadeau chocolat et champagne
Fabrication des chocolats : artisanale à Bayonne, au Pays basque
Contenu : Boîte Extra Noir Ilbarritz, Feuillants d’Or, Bouquet de Chocolat® Fleur de Cacao, Galets des Gaves et Champagne Paul Dangin Cuvée 47
Boîte Extra Noir Ilbarritz : 210 g
Feuillants d’Or : 150 g
Bouquet de Chocolat® Fleur de Cacao : 200 g
Galets des Gaves : 165 g
Champagne : 1 bouteille de Champagne Paul Dangin Cuvée 47
Profils aromatiques : chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, praliné, amandes, noisettes, café, orange, cassis, Tonka, sésame et fruits
Textures : fondantes, croustillantes, croquantes et onctueuses
Occasions : anniversaire, fête, remerciement, cadeau gourmand, célébration ou dégustation à partager
Origine de fabrication des chocolats : Bayonne, France
Les ingrédients du Bouquet de Chocolat assorti :
Chocolat noir « Kiretsa » 70% chocolat aux amandes grillées : Chocolat noir à base de fèves de Côte d’Ivoire, d’Équateur et de Sao Tomé, AMANDES d’Espagne grillées.
Chocolat noir à 70% de cacao : (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), AMANDES grillées 23%.
Chocolat au lait « Exnia » 37% aux Noisettes Grillées : Chocolat au lait Exnia aux noisettes dorées au four. Chocolat au lait 37% de cacao (Sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), noisettes grillées 23%.
Chocolat blanc « Ivoire Xouria » 31% crousti-cranberries : Chocolat Blanc aux amandes bâtonnets caramélisées et cranberries acidulées. Chocolat blanc à 31% de cacao (ingrédients 3), AMANDES bâtonnets caramélisées (AMANDES 80%, sucre) 10%, cranberries émincées 5%.
Noir Café 58% (veiné lait) : Chocolat Noir au café. Chocolat noir à 58% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de café 7,5% (beurre de cacao, café 80%), veiné lait 5% (ingrédients 2).
Noir Orange 70% (veiné orange) : Chocolat noir et oranges confites. Chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), veiné orange 10% (sucre de canne, beurre de cacao, LAIT en poudre, arôme naturel d’orange 0,25%, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants E104 et E124, vanille), cubes d’écorces d’oranges confits 5% (écorces d’oranges, sirop de glucose, sucre, conservateurs : E202, E220, correcteur d’acidité : E330).
Noir Craquelin 70% aux éclats d’amandes caramélisées (veiné lait et blanc) : Fèves de Côte d’Ivoire, d’Equateur et de Sao Tomé et éclats d’AMANDES caramélisées ; chocolat Noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), éclats d’AMANDES caramélisées 4% (AMANDES grillées hachées 80%, sucre), veiné lait 8% (sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, LAIT en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), veiné blanc 8% (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille).
*E102, E110 : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité, l'attention des enfants.
Les ingrédients de la boîte de chocolats Extra Noir Ilbarritz :
Chocolat noir 58% de cacao (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), chocolat lait 40% de cacao (sucre, pate de cacao, poudre de LAIT, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arome naturel de vanille), CREME, chocolat noir 70% de cacao Sao Tomé (pâte de cacao Sao Tomé, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), praliné (AMANDES, sucre), stabilisant : sorbitol, purée cassis (purée de cassis, sucre), AMANDES, dextrose, beurre de cacao, BEURRE, sirop de glucose (conservateur: SULFITES), sucre inverti, grué de cacao, pâte de café (café 80%, beurre de cacao), pépites mûres (sucre, poudre de mûre, beurre de cacao, arôme, régulateur d'acidité : E330, sirop de glucose, colorant alimentaire: concentré de jus de sureau), fèves de tonka
Les ingrédients des Feuillants d’Or :
Praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES), chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, malt d'ORGE, poudre à lever: E500ii), chocolat au lait 40% de cacao (sucre, pâte de cacao, LAIT en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao.
Les ingrédients des Galets des Gaves :
Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES, sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), NOISETTES, agents d'enrobage : gomme d'acacia et gomme laque, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille Bourbon, café arabica, herbes de Provence, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorants E102, E132 et E153.
Origines des fèves de cacao : Afrique
* Peut avoir des effets indésirables sur l'activité, et l'attention des enfants.
** Info transparence : cette gourmandise est l’une des rares à ne pas être entièrement confectionnée dans notre Atelier.
Allergènes Ce produit peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, arachide, œuf, sésame et lait.
Parce qu’un cadeau d’exception mérite une attention jusque dans les moindres détails, votre coffret champagne et chocolats est préparé avec soin avant son expédition.
Toute commande passée avant 12 h (midi) est préparée et remise à notre prestataire de livraison (DPD ou Chronopost) le jour même, hors samedis, dimanches et jours fériés.
Votre coffret cadeau champagne et chocolats est livré sous 24 à 48 h.
Pour sublimer le plaisir d’offrir, nous apportons une attention particulière à la présentation.
Nos coffrets cadeaux chocolat sont soigneusement disposés dans des emballages aussi élégants que gourmands, spécialement conçus pour protéger leur précieux contenu des chocs pendant le transport.
Et parce que les plus beaux cadeaux sont aussi les plus personnels, vous pouvez ajouter gratuitement un message personnalisé à votre coffret.
Quelques mots choisis par vos soins pour transformer cette sélection de chocolats et de champagne en une attention unique.
Nous mettons tout notre cœur dans nos créations ; laissez parler le vôtre pour rendre votre cadeau encore plus précieux.
Basé sur 10
avis
très bon
Accueil positif de cette association entre chocolat et champagne
C'est un produit de qualité que j'envoie régulièrement.
Jolie présentation et très bon
Super beau coffret
Parfait
Tout le monde était content du colis reçu
RAS
Je n'ai pas eu le plaisir de gouter les chocolats et le champagne mais les personnes qui ont reçu le coffret se sont régalés.
Le coffret était magnifique