Une élégante attention chocolatée pour les fêtes
Le coffret Ilbarritz associe la richesse aromatique des chocolats extra noirs à l'élégance d'un carré Meilleurs vœux en chocolat noir. Habillée d'un décor tropical luxuriant aux animaux exotiques, feuillages colorés et cabosses de cacao, la boîte Ilbarritz évoque un voyage gourmand au Pays du Cacao. Une composition festive et raffinée, idéale pour les amateurs de chocolat noir et les attentions gourmandes de fin d'année.
Au cœur de la boîte Ilbarritz extra noir, six recettes artisanales élaborées dans l'atelier de Bayonne révèlent une palette de saveurs intenses et délicates. Le Sésame marie praliné amandes et noisettes au sésame caramélisé, tandis que le Sao Tomé dévoile une ganache pure origine aux notes boisées et légèrement épicées. La Tonka séduit par ses nuances vanillées, le Kafé par ses arômes profonds de café et le Praliné par son alliance d'amandes, de noisettes et d'éclats grillés. Le Beltza complète cet assortiment avec une ganache au cassis aux accents fruités et acidulés.
Le carré Meilleurs vœux en chocolat noir apporte une touche symbolique et festive à cette sélection chocolatée. Son chocolat au caractère intense s'habille d'une inscription « Meilleurs vœux » déclinée en plusieurs langues, comme une délicate invitation au partage. Une création élégante où le croquant du chocolat rencontre une texture fondante, parfaite pour accompagner les douces attentions de la nouvelle année.
Entre ganaches onctueuses, pralinés croustillants et chocolat noir intense, ce coffret de chocolats de Noël reflète le savoir-faire chocolatier de L'Atelier du Chocolat. Une harmonie de textures et de saveurs, entre notes torréfiées, épicées et fruitées, pour prolonger les plaisirs gourmands des fêtes et célébrer la nouvelle année avec élégance.
Pour varier les plaisirs chocolatés des fêtes de fin d'année, les chocolats de Noël, les coffrets de chocolats de Noël et les Bouquets de Chocolat® de L'Atelier du Chocolat composent autant d'idées de cadeaux chocolatés, entre spécialités pralinées et créations gourmandes à partager.
Caractéristiques de la boîte de chocolats extra noir Meilleurs Voeux
- Type de chocolat : Chocolat extra noir et chocolat noir
- Garniture / recette : Assortiment Ilbarritz de six recettes Sésame, Sao Tomé, Tonka, Kafé, Praliné et Beltza accompagné d'un carré Meilleurs vœux en chocolat noir
- Saveurs principales : Cacao intense, amandes, noisettes, sésame caramélisé, fève tonka, café et cassis
- Texture : Fondante, onctueuse, croquante et croustillante
- Poids net : 210 g pour la boîte Ilbarritz selon les informations précédentes, poids du carré Meilleurs vœux à confirmer
- Occasion : Noël, fêtes de fin d'année, Nouvel An, cadeau chocolaté, présentation des vœux
- Conseils de dégustation : Assortiment de chocolats noirs aux notes cacaotées, fruitées, épicées et torréfiées
Photos d'ambiance : © Christelle Laney Photographe • Art & Lumière
Boîte de chocolats Extra noir Joyeuses Fêtes : Sucre, pâte de cacao, praliné (AMANDES, sucre), praliné (saccharose, NOISETTES, AMANDES), CREME, beurre de cacao, LAIT en poudre, stabilisant : sorbitol, pâte de cacao Sao Tomé, purée de cassis, grains de SESAME caramélisés (SESAME, sucre), dextrose, BEURRE, AMANDES hachées, sirop de glucose (conservateur: SULFITES), éclats d'AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre), grué de cacao, arôme naturel de vanille, pâte au café (café, beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de SOJA, fève de tonka en poudre, poudre de mûre, arôme, régulateur d'acidité : E330, denrée alimentaire colorante : concentré de jus de sureau. Chocolat noir : 58% cacao minimum. Chocolat au lait : 40% cacao minimum.
Plaque en chocolat noir Meilleurs Voeux : Chocolat noir 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), colorant: E172[nano].
Allergènes Contient : Lait, Amandes, Noisettes, Sésame, Soja, Sulfites Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, arachide, œuf, sésame, lait.
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