Un coffret de chocolats noirs pour un Noël au Pays du Cacao
Habillée d'une coiffe festive « Joyeuses fêtes au Pays du Cacao », la boîte de chocolats extra noir Ilbarritz évoque un univers tropical luxuriant, peuplé d'animaux exotiques, de feuillages colorés et de cabosses de cacao. Un décor raffiné et dépaysant, où la magie de Noël rencontre les origines du chocolat.
À l'intérieur, six recettes de chocolats noirs artisanaux révèlent toute la richesse aromatique du cacao. Fabriquées dans notre atelier de Bayonne, au Pays Basque, ces créations associent ganaches onctueuses et pralinés gourmands, dans un équilibre de textures fondantes et croquantes. Un assortiment qui reflète le savoir-faire chocolatier de L'Atelier du Chocolat.
Six recettes aux saveurs intenses et raffinées pour Noël
Chaque chocolat possède sa propre signature aromatique, entre puissance du cacao, douceur des fruits secs et fraîcheur fruitée.
Sésame : un praliné amandes et noisettes associé au sésame caramélisé, aux notes grillées et à la texture délicatement croquante.
Sao Tomé : une ganache pure origine au caractère intense, marquée par des notes boisées et légèrement épicées.
Tonka : une ganache fondante à la fève tonka, aux nuances vanillées et subtilement épicées.
Kafé : une ganache onctueuse au café, aux arômes profonds et équilibrés.
Praliné : une alliance gourmande d'amandes et de noisettes, enrichie d'éclats d'amandes grillées pour une touche croustillante.
Beltza : une ganache à la pulpe de cassis, où les notes fruitées et acidulées contrastent avec l'intensité du chocolat noir.
Des associations qui composent une dégustation riche en nuances, alternant saveurs torréfiées, notes épicées, douceur des pralinés et fraîcheur du cassis.
Un cadeau chocolaté de Noël pour les amateurs de chocolat noir
Avec sa présentation festive et ses recettes aux caractères affirmés, cette boîte de chocolats noirs de Noël accompagne les instants gourmands des fêtes de fin d'année.
Au pied du sapin, sur une table de réveillon ou parmi les attentions de Noël, elle associe le plaisir d'un bel écrin à celui d'une dégustation chocolatée. Une idée de cadeau raffinée pour les amateurs de chocolat noir, entre découverte de nouvelles saveurs et plaisir de partager.
Le nom Ilbarritz fait écho à la côte basque, entre Biarritz et Bidart, tandis que les chocolats qui composent cet assortiment sont fabriqués artisanalement à Bayonne, ville intimement liée à l'histoire du chocolat.
Cette rencontre entre tradition chocolatière basque et richesse aromatique du cacao donne à la boîte Ilbarritz toute sa personnalité, entre élégance, gourmandise et authenticité.
Les chocolats de Noël de L'Atelier du Chocolat se déclinent en coffrets et créations gourmandes pour les fêtes. La collection Ilbarritz propose également une Boîte de chocolats noir lait Ilbarritz · Joyeuses fêtes aux saveurs variées ainsi qu'une Boîte de chocolats 100% lait Ilbarritz · Joyeuses fête aux recettes plus douces.
Caractéristiques de la Boîte de chocolats extra noir Ilbarritz · Joyeuses fêtes
Type de chocolat : Assortiment de chocolats noirs artisanaux
Collection : Joyeuses fêtes au Pays du Cacao
Fabrication : Artisanale dans notre atelier de Bayonne au Pays Basque
Recettes : Sésame, Sao Tomé, Tonka, Kafé, Praliné et Beltza
Garnitures : Ganaches et pralinés
Saveurs principales : Cacao, amande, noisette, sésame, café, fève tonka, cassis et épices
Textures : Fondantes, onctueuses et croquantes
Présentation : Boîte Ilbarritz avec coiffe illustrée de Noël
Poids net : 210 g
Occasions : Noël, fêtes de fin d'année, cadeau gourmand, anniversaire, remerciement et dégustation
Photos d'ambiance : © Christelle Laney Photographe • Art & Lumière
Sucre, pâte de cacao, praliné (AMANDES, sucre), praliné (saccharose, NOISETTES, AMANDES), CREME, beurre de cacao, LAIT en poudre, stabilisant : sorbitol, pâte de cacao Sao Tomé, purée de cassis, grains de SESAME caramélisés (SESAME, sucre), dextrose, BEURRE, AMANDES hachées, sirop de glucose (conservateur: SULFITES), éclats d'AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre), grué de cacao, arôme naturel de vanille, pâte au café (café, beurre de cacao), émulsifiant : lécithine de SOJA, fève de tonka en poudre, poudre de mûre, arôme, régulateur d'acidité : E330, denrée alimentaire colorante : concentré de jus de sureau. Chocolat noir : 58% cacao minimum. Chocolat au lait : 40% cacao minimum.
Allergènes Contient : Lait, Amandes, Noisettes, Sésame, Soja, Sulfites Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, arachide, œuf, sésame, lait.
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Nous emballons nos chocolats et tablettes dans des packagings élégants qui reflètent la qualité de nos produits. De plus, ils sont conçus pour être anti-chocs.
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