L'Atelier et son actualité

L'ATELIER DU CHOCOLAT CÉLÈBRE 70 ANS DE GOURMANDISE !

Aux origines de nos recettes traditionnelles.

Cet automne, notre maison artisanale, L’Atelier du Chocolat, fête ses 70 ans. L’occasion unique de redécouvrir les recettes familiales du passé à travers une collection éphémère.

En 1951, Joseph et Madeleine Andrieu, grands-parents de l’actuelle présidente Nelly Andrieu, fondent une Pâtisserie-Chocolaterie à Bayonne, dans le quartier St Esprit, au 33 boulevard Alsace-Lorraine.

En 1995, la maison familiale choisit de se concentrer sur le beurre de cacao, avec la création de L’Atelier du Chocolat.

À l’occasion de cette date anniversaire, nos artisans-chocolatiers ont choisi de faire vivre et revivre, le temps d’une collection, quelques produits marquants de L’Atelier du Chocolat à ses débuts en 1995.

Bouquet de Chocolat et sa fine feuille de chocolat blanc pistache, gâteau basque Bizchocoa, Makila et ses accords chocolat pruneaux armagnac ou encore le Feuillant d’Or, nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir ces quelques plaisirs gourmands !

Découvrez dès à présent notre Collection 70 ans.

Encore plus d'actualités

L'Atelier et son actualité

Octobre Rose : un duo de fleurs en chocolat à croquer pour la bonne cause

Une touche de rose, beaucoup de gourmandise et surtout un bel élan de solidarité.

En savoir plus
L'Atelier et son actualité

Octobre rose 2026 : du chocolat au cœur de la solidarité

Du 1er au 31 octobre, 10 % du prix de vente de nos chocolats Octobre Rose et de nos Bouquets de Chocolat® sont reversés à l’Association Ruban Rose.

En savoir plus
L'Atelier et son actualité

Plumier napolitains grandes origines : le monde du cacao en quelques carrés

Combien de saveurs peut-on faire tenir dans un petit carré de chocolat ? Avec les napolitains grandes origines, quelques grammes suffisent pour voyager du Venezuela au Vietnam, du Pérou à São Tomé, en passant par l’Équateur et Madagascar.

En savoir plus

Le macaron basque nature s’invite dans deux boîtes collector aux couleurs du Pays basque

Une recette authentique aux amandes, un savoir-faire régional et deux boîtes métal en édition limitée : le macaron basque nature célèbre plus que jamais ses origines.

En savoir plus