Chocolat noir « Équateur » 70% de cacao (aspect froissé)
Chocolat Noir à 70% de cacao, mélange de fèves trinitarios et forasteros de l’Équateur : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja.
Véritable invitation au voyage, cette création raffinée réunit quatre délicates feuilles de chocolat noir issues des plus grands terroirs cacaoyers du monde. Façonnées grâce au procédé du bean-to-bar elles dévoilent toute la richesse aromatique de crus soigneusement sélectionnés, entre puissance, finesse et élégance. Un cadeau gourmand et haut de gamme pour les amateurs de chocolat d’exception. Plus de détails expand_more
Offrez ou savourez une expérience chocolatée d’exception avec le Bouquet de Chocolat® Grandes Origines Mundu Berria.
Partez à la découverte des plus belles origines du cacao avec le Bouquet de Chocolat® Grandes Origines Mundu Berria. Cette composition unique rassemble quatre fines feuilles de chocolat noir, aussi élégantes à regarder que délicieuses à déguster.
Élaborées à partir de pur beurre de cacao, ces délicates feuilles offrent une dégustation raffinée qui met à l’honneur la diversité et la richesse des grands crus de cacao.
Chaque feuille révèle l’identité singulière de son terroir et offre une palette aromatique riche et nuancée :
- Mexique 70 % de cacao : des notes intenses et équilibrées, aux accents légèrement épicés.
- Colombie 70 % de cacao : un chocolat harmonieux aux arômes fruités et délicatement boisés.
- Costa Rica 60 % de cacao : une belle rondeur en bouche, sublimée par des notes gourmandes de fruits secs.
- Madagascar 65 % de cacao : une origine emblématique aux saveurs fruitées et acidulées, d'une grande fraîcheur.
Élaborées à partir de pur beurre de cacao, ces délicates feuilles offrent une dégustation raffinée qui met à l’honneur la diversité et la richesse des grands crus de cacao.
Poids : 220 gr
Le Bouquet de Chocolat® Grandes Origines Mundu Berria est une création haut de gamme composée de quatre feuilles de chocolat noir réalisées à partir de fèves de cacao provenant de grands terroirs d'exception. Chaque feuille met en valeur l'identité aromatique de son origine, offrant une véritable dégustation autour des meilleurs cacaos du monde.
Le Bean-to-Bar, qui signifie « de la fève à la tablette », est une méthode de fabrication où le chocolatier maîtrise toutes les étapes de transformation des fèves de cacao : sélection, torréfaction, concassage, broyage, conchage et moulage. Cette approche permet de préserver toute la richesse aromatique du cacao et d'assurer une qualité exceptionnelle.
Un chocolat Grandes Origines provient d'un terroir précis. Comme pour le vin ou le café, chaque origine possède sa propre signature gustative : notes fruitées, florales, boisées, épicées ou encore cacaotées. Cette diversité permet de vivre une expérience de dégustation unique.
Chaque feuille révèle un profil aromatique différent selon son origine. Vous pourrez découvrir des notes de fruits rouges, d'agrumes, de fleurs, d'épices, de fruits secs ou encore de cacao intense. Cette palette aromatique fait de ce bouquet une véritable invitation au voyage.
Oui. Le Bouquet de Chocolat® Grandes Origines est entièrement composé de chocolat noir afin de révéler avec précision les caractéristiques des différents terroirs de cacao.
Il séduira aussi bien les amateurs de grands chocolats que les passionnés de dégustation. C'est également une excellente idée cadeau pour un anniversaire, les fêtes de fin d'année, la fête des Mères, la fête des Pères, un remerciement ou un cadeau d'entreprise.
Pour apprécier pleinement les arômes, laissez fondre lentement chaque feuille sur la langue sans la croquer immédiatement. Dégustez-les une par une afin de comparer les profils aromatiques de chaque origine.
Le Bouquet de Chocolat® s'accorde parfaitement avec un café de spécialité, un thé noir ou un thé Oolong, un thé fumé, un rhum vieux, un whisky aux notes fruitées et un vin doux naturel ou un Porto.
Oui. Les feuilles sont réalisées avec un savoir-faire artisanal qui met en valeur la finesse du chocolat et l'élégance de leur présentation.
Original et raffiné, le Bouquet de Chocolat® est une alternative élégante aux bouquets de fleurs traditionnels. Il allie esthétisme, gourmandise et découverte des plus grands crus de cacao.
Le Bouquet de Chocolat® Grandes Origines Mundu Berria est composé de quatre délicates feuilles de chocolat noir représentant chacune une origine de cacao sélectionnée.
Le chocolat Bean-to-Bar est fabriqué directement à partir des fèves sélectionnées par le chocolatier, ce qui permet de préserver l'identité aromatique de chaque origine. À l'inverse, de nombreux chocolats industriels utilisent des couvertures déjà fabriquées ou des assemblages standardisés.
Conservez-le dans un endroit sec, entre 16 et 18 °C, à l'abri de la lumière, des odeurs et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur afin de préserver toute sa finesse aromatique.
Oui. Son design élégant, son concept original et la qualité de ses chocolats en font un cadeau haut de gamme qui ravira tous les amateurs de chocolat d'exception.
Mundu Berria valorise un chocolat d'origine, authentique et respectueux des terroirs grâce à une fabrication Bean-to-Bar. Chaque création met en avant la qualité des fèves et le savoir-faire artisanal afin d'offrir une dégustation riche en émotions.
Mexique 70% de cacao : Fèves de cacao Mexique, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Madagascar 65% de cacao : Fèves de cacao Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA.
Colombie 70% de cacao : Fèves de cacao Colombie, sucre, beurre de cacao, émulsifiant de SOJA.
Costa Rica 60% de cacao : Fèves de cacao Costa Rica, LAIT en poudre, sucre, beurre de cacao.
Allergènes Peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, œuf, sésame, lait.
Nos Bouquets de Chocolat ne sont pas remis contre une signature dans le sac luxe adapté.
Le sac luxe est glissé dans le colis pour permettre à l'expéditeur d'offrir son Bouquet de Chocolat dans un emballage adapté en suivant.
---
Toute commande passée avant 12h (midi) sera traitée et remise au prestataire de livraison (DPD ou CHRONOPOST) le jour même sauf samedi, dimanche et jours fériés.
Livraison de votre Bouquet de Chocolat Noir Grandes Origines en 24h à 48h.
Nos livraisons ne sont pas assurées les weekends et jours fériés.
Nous emballons nos chocolats dans des packagings élégants qui reflètent la qualité de nos produits.
De plus, ils sont conçus pour être anti-chocs.
Ajoutez un message personnalisé à votre commande : c’est gratuit.
Nos conditions de livraison à ce lien.
Basé sur 66
avis
Un must !
Belles découvertes de saveurs
Très bon chocolat, différente variété avec des goûts très différents très appréciés
Joli et bien emballé. Très bon rapport qualité prix
Parfait, pour des connaisseurs de chocolat
Qualité et présentation au top. Bravo
/
Parfait
A beaucoup plu à mes amis
Belles découvertes des différentes provenances