L'Atelier et son actualité

Le Bouquet de chocolat® basque : un concentré de gourmandise aux saveurs du Pays basque

Un assortiment de feuilles de chocolat aux recettes originales, inspirées du terroir et du savoir-faire chocolatier de Bayonne.

Découvrez le Bouquet de Chocolat® Basque, une création emblématique de L'Atelier du Chocolat qui célèbre les saveurs authentiques du Pays basque. Un assortiment de feuilles de chocolat aux recettes originales, inspirées du terroir et du savoir-faire chocolatier de Bayonne.

Né en 1995, le Bouquet de Chocolat® est devenu la signature gourmande de L'Atelier du Chocolat. Avec cette édition Basque, il rend hommage à la région qui l'a vu naître en réunissant les saveurs emblématiques du Pays basque dans un élégant cornet de feuilles de chocolat au pur beurre de cacao. Chocolat noir, lait ou blanc, chaque dégustation est une invitation à voyager au cœur de notre terroir.

Un assortiment de chocolats inspiré du Pays basque

Le Bouquet de Chocolat® Basque réunit une sélection de feuilles de chocolat aux recettes gourmandes et généreuses, élaborées à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés.

Vous y retrouverez notamment :

  • Chocolat noir « Kiretsa » 70 % aux amandes d'Espagne grillées
  • Chocolat noir 70 % à la cannelle
  • Chocolat noir 58 % au café
  • Chocolat noir 70 % au piment d'Espelette
  • Chocolat noir 58 % à l'orange
  • Chocolat noir 70 % craquelin aux éclats d'amandes caramélisées
  • Chocolat au lait « Exnia » aux noisettes grillées
  • Chocolat blanc à la vanille, bâtonnets d'amandes caramélisées et morceaux de cranberries

Chaque feuille révèle une texture fine et craquante, offrant une dégustation variée où les grands classiques du chocolat côtoient des saveurs typiquement basques.

> Nos Bouquets de Chocolat®, une création originale unique en France

Une création chocolatée emblématique de Bayonne

Fondé en 1951 à Bayonne, L'Atelier du Chocolat perpétue l'histoire chocolatière de cette ville, considérée comme le berceau du chocolat en France.

Le Bouquet de Chocolat® Basque est l'expression de cet héritage. Il met à l'honneur des ingrédients emblématiques du territoire, comme le piment d'Espelette, tout en valorisant le savoir-faire de nos chocolatiers à travers des recettes originales et équilibrées.

À offrir ou à partager, il incarne toute l'identité gourmande du Pays basque.

> Découvrez également notre musée du chocolat de Bayonne

Une idée cadeau gourmande pour toutes les occasions

Avec son élégante présentation en Bouquet de Chocolat®, cette création est idéale pour faire plaisir aux amateurs de chocolat et de spécialités régionales.

Son assortiment permet de découvrir différentes intensités de cacao et des associations de saveurs originales qui séduisent aussi bien les amateurs de chocolat noir que les gourmands en quête de nouveautés.

Découvrez notre Comptoir Gourmand du Pays basque

Envie de prolonger cette escapade gourmande ? Retrouvez le Bouquet de Chocolat® Basque au sein de notre Comptoir Gourmand du Pays basque, un espace dédié aux spécialités emblématiques de notre région.

Inspiré des richesses gastronomiques basques, notre Comptoir Gourmand rassemble une sélection de créations artisanales mettant à l'honneur le chocolat de Bayonne, le piment d'Espelette, les saveurs locales et les traditions gourmandes qui font la renommée du Pays basque.

Découvrez également nos autres créations inspirées du terroir basque et laissez-vous séduire par toute la richesse de cette région à travers des recettes authentiques, élaborées avec passion par les chocolatiers de L'Atelier du Chocolat.

> Je visite le comptoir gourmand du Pays Basque

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