PANCAKES CŒUR CHOCOLAT (ANTI-GASPI CHOCOLATS DE PÂQUES)
- 8 pancakes
Ingrédients
- - 150 g de farine
- - 1 sachet de levure
- - 1 œuf
- - 200 ml de lait
- - 30 g de sucre
- - 30 g de beurre fondu
- - 100 g de chocolats de Pâques de L'Atelier du Chocolat (en morceaux)
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Préparation
Après Pâques, il reste souvent quelques chocolats oubliés… Et si vous les transformiez en un moment cocooning dès le matin ? Ces pancakes au cœur chocolat sont la recette parfaite pour recycler vos douceurs tout en vous faisant plaisir. Moelleux, réconfortants et fondants à cœur, ils sont idéals pour un petit-déjeuner en famille ou un brunch gourmand. Une recette simple, rapide et irrésistible qui plaît autant aux petits qu’aux grands.
- Mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez l’œuf, le lait et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
- Versez une petite louche de pâte, ajoutez un morceau de chocolat au centre, puis recouvrez d’un peu de pâte.
- Laissez cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Servez chaud pour profiter du cœur fondant.
Astuce gourmande : mélangez différents chocolats (noir, lait, praliné) pour varier les saveurs et ajoutez un filet de sirop d’érable ou quelques fruits frais pour encore plus de gourmandise.