Recette sucrée

BROWNIES AUX RESTES DE CHOCOLATS DE PÂQUES

Ne laissez pas vos chocolats de Pâques dormir dans un placard : transformez-les en un dessert ultra gourmand et facile à réaliser.
  • 6 personnes
  • 15 mins de préparation
  • 20 mins de cuisson

Ingrédients

- 200 g de chocolats de Pâques de L'Atelier du Chocolat (noir, lait, praliné… mélange possible)

- 100 g de beurre

- 100 g de sucre

- 2 œufs

- 60 g de farine

- Noisettes, amandes ou éclats de chocolat (optionnel)

Préparation

Après les fêtes de Pâques, il reste souvent quelques œufs, fritures ou tablettes oubliés… Et si vous leur donniez une seconde vie ? Plutôt que de les consommer tels quels, recyclez vos chocolats en une recette maison simple et irrésistible : le brownie fondant. Une idée anti-gaspi qui allie gourmandise, créativité et plaisir du fait maison, parfaite à partager en famille ou entre collègues.

- Préchauffez le four à 180°C.

- Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

- Ajoutez le sucre puis les œufs un à un.

- Incorporez la farine et mélangez bien.

- Ajoutez des morceaux de chocolats restants pour encore plus de gourmandise.

- Versez dans un moule et enfournez 15 à 20 minutes.

Astuce : mélange différents chocolats pour un goût encore plus riche et original.

Résultat : un brownie fondant, anti-gaspi et ultra gourmand 

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