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Feuillants d’Or - 375G

Feuillants d’Or - 375G

La crêpe dentelle est née d’un oubli : une crêpe abandonnée trop longtemps sur la poêle, au 19ème siècle. Depuis, ce grand classique accompagne goûters et pauses café. Les Feuillants d’Or, eux, sont nés des petits restes de cet oubli. C’est en voyant les brisures du biscuit breton que Serge Andrieu a eu l’idée de les marier à une ganache. Il fut l’un des premiers à explorer cette idée. Plus de détails expand_more

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Leur botte secrète : un cœur de praliné aux amandes et aux noisettes + le croustillant biscuité des brisures de crêpes dentelles + la puissance du chocolat noir à 70%. Créées par Serge Andrieu en 1979, ces bouchées craquantes et fondantes à la fois, sont toujours aussi irrésistibles.