Le Menu Tout Chocolat By La Belle Assiette

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A l’occasion de Pâques, l’Atelier du Chocolat s’est associé à La Belle Assiette pour satisfaire tous les gourmands de chocolat ! La Belle Assiette et vous La Belle Assiette permet de recevoir chez vous, sans contrainte d’organisation, grâce à ses chefs à domicile. Les chefs s’occupent de tout, vous laissant pleinement profiter de votre moment : […]

Nos conseils pour bien conserver son chocolat de Noël ?

Boîte de chocolat

Noël est la période faste pour déguster du chocolat. Il arrive ainsi que notre placard se remplisse de chocolat, mais de pas n’importe quel chocolat : de chocolats artisanaux de qualité. Chocolat 100% noir, chocolat au piment d’espelette ou encore de savoureux bonbons de chocolat. Avec autant de gourmandises délicates, l’Atelier du Chocolat vous livre […]

En attendant Noël, nos conseils pour déguster son chocolat chaud

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Les longues veillées d’hiver en attendant Noël ne seraient pas les mêmes sans un bon chocolat chaud au coin du feu. Le chocolat chaud est la boisson star de l’hiver. Rien de mieux pour faire patienter les enfants avant Noël qu’un bon chocolat chaud et bien sûr un calendrier de l’avent en chocolat de L’Atelier […]

Recettes de cuisine sucrées au chocolat

Le chocolat se cuisine à toutes les sauces ! Sucré, salé, en blinis, en gâteau, le chocolat est un ingrédient noble qui viendra sublimer vos plats et vos recettes de cuisine. Bien sûr les meilleurs mets se confectionnent avec des matières premières fraîches et de qualité. C’est pourquoi, pour confectionner vos recettes comme un chef, […]

Recettes de cuisine salées au chocolat

Chocolat au piment d'espelette

Et oui, il est tout à fait possible de réaliser de succulentes recettes de cuisine salées au chocolat ! Peu courante en France, l’utilisation du chocolat pour relever plats et entrées est pourtant beaucoup plus banale chez nos voisins italiens. Le chocolat, dans les recettes de cuisine salées, apporte des notes et saveurs profondes, suaves […]

Menu de Pâques chocolaté

Family of five having breakfast on Easter day

Le grand jour pour fêter Pâques arrive à grands pas, et vous n’avez toujours pas d’idée pour régaler vos convives ? Voici un menu de Pâques, qui pourra peut-être vous sortir de l’impasse : entrée, plat, dessert : c’est parti ! Entrée : des œufs mimosas – 6 oeufs – une à deux cuillères à soupe de […]

Quels chocolats offrir à Pâques

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Une petite attention à un collègue, une belle surprise pour son amoureuse, un gros cadeau pour un enfant gourmand … Il existe un chocolat de Pâques pour chaque envie ! Voici une sélection de nos produits, qui peuvent s’offrir à une seule personne pour une petite attention, ou pour plusieurs en grande quantité : Le […]

Des animaux en chocolats pour fêter Pâques

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Depuis de nombreuses années, la tradition à Pâques est de s’offrir de petites douceurs chocolatées pour partager un moment gourmand en famille et faire plaisir. Et nous aimons tous les Chocolats de Pâques ! Tous les ans les animaux en chocolat sont mis à l’honneur chez nos chocolatiers. Alors pour toujours vous surprendre, et faire […]

Recette : vite vite un mug cake !

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Une très urgente envie de chocolat et de moelleux ? Le Mug Cake est votre sauveteur ! Voici une recette toute simple, à faire en 3 minutes, et qui impressionnera tout le monde autour de votre table. Ingrédients (pour 2 mugs) : – 30 gr de palets de chocolat noir professionnel, prêt à fondre Atelier du […]