Les chocolats à la Saint-Valentin sont-ils aphrodisiaques ?

Le chocolat comme aphrodisiaque est une légende qui colle à la coque du cacao depuis des siècles. Mais d’où vient cette légende ? Les progrès de la science moderne ont-ils permis de percer ce profond mystère ? Les chocolats sont-ils des aphrodisiaques et est-ce la raison pour laquelle on en offre à la Saint-Valentin ? […]

Pourquoi offre-t-on des chocolats à la Saint-Valentin ?

coeur chocolat ganache atelier du chocolat

A-t-on vraiment besoin d’une raison pour offrir des chocolats ? A l’Atelier du Chocolat, nous pensons que tous les prétextes sont bons pour faire plaisir avec des chocolats. C’est vrai qu’avec la Saint-Valentin et tous ces coffrets de chocolats qui fleurissent un peu partout, on est en droit de se poser LA question : mais […]

Que faire à la Saint-Valentin  ? 3 idées romantiques en chocolat pour la Saint-Valentin

Pomme amour garnie ouverte saint valentin atelier du chocolat

Le 14 février approche à grand pas. Fête des amoureux oblige, profitez de la Saint-Valentin pour offrir un moment romantique et privilégié à votre couple et ainsi célébrer votre amour. Loin du traditionnel dîner aux chandelles, du bijou hors de prix ou du bouquet de roses rouges, l’Atelier du Chocolat vous livre 3 idées pour […]

Qui sont les plus grands consommateurs de chocolat au monde ?

Le début d’année est propice aux palmarès et aux records. Les Français ont la réputation d’être gourmands et leur amour de la gastronomie et de la pâtisserie n’est plus à démontrer. Les étrangers vous le diront, nous sommes quasiment le seul peuple à parler cuisine pendant que nous mangeons ! Le chocolat figure bien sûr […]

Bonheur, santé et chocolat : nos bonnes résolutions pour 2017

Nous sommes le dernier jour du mois de Janvier. Dernière ligne droite pour faire ses voeux et pour planifier ses bonnes résolutions pour le reste de l’année 2017. Qu’elle vous soit douce, pleine de réussites dans vos projets et remplie de petits bonheurs simples. Bonheur, santé et chocolat voilà nos trois bonnes résolutions à l’Atelier […]

Le chocolat fait-il grossir ?

Gourmandise, délice, le chocolat est associé à la notion de plaisir. Mais pour les accros du chocolat, il y a une question source d’un brin de culpabilité : le chocolat fait-il grossir ? Pour tordre le cou aux idées reçues et aux fausses informations, L’Atelier du Chocolat vous dit tout sur les bienfaits diététiques du […]

Commencez 2017 avec plaisir : offrez du chocolat

Il y a l’année du tigre, l’année du dragon, pourquoi ne pas faire de 2017 l’année du chocolat ? Après tout, rien ne vous empêche de décréter que, pour vous, 2017 sera l’année du cacao sous toutes ses formes ! Et vous auriez bien raison. Outre ses vertus diététiques, le chocolat est le compagnon fidèle […]

Mariez nos chocolats de Noel avec vos desserts

4 bis

Apothéose du repas du réveillon, le dessert se doit d’être aussi beau que bon. Parmi les desserts traditionnels de fêtes de fin d’années, on retrouve l’incontournable bûche, mais aussi les glaces, la couronne des rois ou le nougat glacé. Les desserts de Noël sont hauts en couleurs et souvent parsemés de petites décorations comestibles ou […]

Quel chocolat offrir à Noel à vos grands-parents ?

chocolat à offrir

Offrir des cadeaux de Noël aux enfants est facile. Leur liste de cadeaux à demander au Père Noël est souvent prête – et très fournie – dès le début du mois de décembre. Mais pour les adultes et surtout nos chers grands-parents, comment faire ? Pas de panique, ne connaissez-vous pas l’adage qui dit qu’en […]

Notre Père Noel et ses amis en chocolat

Vos enfants sont impatients de rencontrer le Père Noël ? Offrez-leur un Père Noël en chocolat à croquer pour les aider à patienter. Avec ses formes rondes, sa belles barbe blanche et un  chocolat artisanal 100% pur beurre de cacao, le Père Noël en chocolat –  accompagné de ses amis Rennes, Sucre d’orge et Bonhomme […]

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